随着物质生活水平的提升，人们健康生活理念日益深入，厨房是日常进出相当为频繁的场所，但是却时刻潜伏健康危机，由于中国传统烹饪习惯，油烟问题无可避免，因此吸烟厨具显得格外重要。所谓，一厨不容二虎，集成灶和油烟机作为厨电界两大厨具总被拿来比较，那么究意谁才是厨电一哥？
论吸烟方式
油烟机采用的是上行吸烟方式，机体至于头顶，有效的利用了厨房的空间资源，但是易碰头，机体离人耳近，噪音大，吸烟过程会经过人脸，损害健康。集成灶采用的是下行吸烟，机体落地放置，不会产生碰头危险，机体离人耳远，噪音小，吸烟过程不会经过人体脸部。
论吸烟效果
虽然油烟机与集成灶都是吸烟厨具，但是吸烟效果有所不同。油烟机吸烟口离锅沿距离远，油烟产生，一部分油烟会自行扩散，另一部油烟则会顺吸力上行，吸烟过程中也会升腾扩散，因此***到达吸烟口的并非产生的所有油烟。而集成灶吸烟口离锅沿近，当油烟产生瞬间，就会被吸入机体内，有效的避免了油烟四溢。
论功能配置
相比较而言，油烟机功能单一，只能够作为吸烟厨具使用。集成灶集多种功能于一体，既可以是油烟机，也可以是燃气灶，是橱柜也是消毒柜，集成灶完美容纳多种厨电功能，小机身大功能。随着市场的需求，目前安居星集成灶还衍生出蒸箱集成灶，在功能上，集成灶功能更加齐全，更加个性化，集成灶更胜一筹。
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