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陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。将氧化锆+氧化铝粉末用300吨的重压配上模具压制成刀坯，2000摄氏度烧结，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。很多人用的刀很好，但是很少磨刀，厨房***课应该是磨刀才是。被刀切到手，不是刀太利，是因为刀太钝！在妥善运用陶瓷刀的同时不要忘记刀具的保养，这才是陶瓷刀的正确用法吧。
专刀**。比如切骨头或者冻肉或者甲壳类食物的时候用比较坚固的比如钢刀，削皮可以用专门的去皮器。妥善保管，减少摔坏的风险，以保证延长陶瓷刀的使用寿命。
氧化锆陶瓷刀片的质量生产厂家松阳锆业，淄博松阳锆业科技有限公司是集氧化锆制品生产、加工、销售为一体的综合性公司，公司主营产品：陶瓷制品、氧化锆陶瓷片、氧化锆铸件、陶瓷艺术品，各种类型水果刀，菜刀，面包刀，折叠刀，小鸟刀，迷你刀，成品刀礼盒，产品种类齐全。
地址：山东省淄博市淄川区双杨镇双沟化工园双罗路13号
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